La base de la nutrición dietética adecuada de Dukan es el uso de alimentos con un pequeño contenido de carbohidratos. Sujeto a la metodología de esta dieta, es necesario adherirse a ella durante varios meses, pero si es necesario, sus postulados pueden tomarse como el principal sistema de alimentación. P. Dukan, es el autor de Dieciné Books, derivó los parámetros del peso ideal y describió los métodos de su logro. Su último libro "I Do No Listing" fue muy reconocido entre las personas que sufrían de sobrepeso. Fue publicado en 2011, el libro ya se ha traducido a varios idiomas, es más popular en diferentes países, y este año tiene una demanda. El éxito de ventas del Dr. Dukan todos los días adquiere más y más fanáticos.
La metodología de pérdida de peso propuesta por un dietólogo se basa en la nutrición de proteínas, no limita las porciones y no carga el contenido de calorías. La base del método son dos grandes grupos de productos, uno de ellos es los productos que consisten en proteínas animales, y el segundo es el vegetal. Según el autor, históricamente, estos dos tipos de productos formaron la base de la nutrición humana durante casi cincuenta milenios. Este tipo de nutrición almacena nuestra memoria genética. Con esta combinación de productos, una persona evolucionó. Por lo tanto, el sistema digestivo está más adaptado a estas dos categorías de alimentos. Pierre Ducan cree que dos productos de alta calificación: el azúcar y la grasa, trajeron un gran daño a la humanidad. Hasta durante algún tiempo, las personas no usaban tantas grasas y dulces, la carne extraída de los animales salvajes no contenía mucha grasa, y los dulces estaban presentes en forma de frutas y miel. La dieta de una persona moderna está sobresaturada de alimentos grasos y dulces.
En sus comentarios sobre la metodología de poder, Ducan escribe que muchos expertos en el campo de la alimentación saludable insisten en la inclusión obligatoria de cereales y productos que contienen almidón en la dieta. Sin negar la utilidad de tales productos, está convencido de que en la etapa inicial de perder peso, cuando la pérdida de peso principal está en marcha, tales productos ralentizan el proceso. El nutricionista dio con mucha precisión una definición de comer en exceso, escribe "... sin saberlo, puedo decir que sus libras extra no aparecieron por la cantidad de alimentos que absorbió para la saturación, a saber, el excedente que comió para darse placer o deshacerse del estrés ...". El método de perder peso Ducan probablemente atraerá a aquellos que no están acostumbrados a negarse a sí mismos alegrías culinarias.
A huge assortment of sea fish: dorada, hek, halt, cod, sida, picks, burbot, output, mackerel, flounder, sea sos, herring, kefal, sturgeon, sardines, pike, spy, trout, tuna, salmon, crabs, carp, caviar, etc. Seafood, carpets, fraud, fraud, shirt Oysters, mussels, octopuses, crabs, trompetistas, langoses, cangrejos de río, erizos y vieiras, caracatas, etc. Gran selección de carne de aves de corral: pavo, pollo, cesard, gallo joven, codorniz, avestruz, hígado de pollo, paloma, etc. Dos tipos: pollo y codorniz. Dairy products with zero percentage of fat content: kefir, unsweetened yogurt, cottage cheese and cheese, etc. About thirty items of vegetables: zucchini, cabbage, cucumbers, eggplants, carrots, beets, celery, pumpkin, pepper, radishes, chicory, spinach, green salad, green beans, sorrel, sorrel, sorrel, sorrel, sorrel, sorrel, Acederos, acedera, acedera, acedera, lados, espárragos, cebollas, hombre, tomates, etc., así como todos y hongos. Todo tipo de verduras sin restricciones.
Antes de comenzar a usar la dieta de Ducan, debe averiguar su peso óptimo por el que debe luchar. Esto se puede hacer utilizando servicios que son fáciles de encontrar en Internet. Puede introducir todos los parámetros necesarios (peso actual, deseado, intentos de perder peso, altura, etc.) y obtener la cifra de su peso perfecto. Como puede ver, todo es individual. Además, recibirá una "regla" que ayudará a observar una dieta por etapas: cada etapa se calculará por la duración y la pérdida de peso, que controlará muy fácilmente la duración de la pérdida de peso. La base de la nutrición dietética adecuada de Dukan es el uso de alimentos con un pequeño contenido de carbohidratos.
Sujeto a la metodología de esta dieta, es necesario adherirse a ella durante varios meses, pero si es necesario, sus postulados pueden tomarse como el sistema principal de comer todas sus vidas. El autor convencionalmente dividió su sistema de energía en 4 etapas. Cada etapa tiene sus propias reglas. Pero todas las etapas, como toda la dieta de Ducan, tienen varios puntos comunes:
- "¡Come, cuánto quieres y cuándo quieres!" - No hay volúmenes estrictos de porciones y el tiempo establecido de comer;
- Durante toda la dieta de Dukan, se deben tomar más de 1.5 litros de líquido todos los días;
- Daily Eat Oat Bran (una variedad de cantidades);
- Todos los días participan en el esfuerzo físico, al menos cargos;
- Camine todos los días y más de 20 minutos durante la primera etapa durante más de 30 minutos, en la segunda y tercera etapa).
Primera etapa de la dieta de Dukan: "ataque"
La pérdida de peso durante la primera etapa es de 2 a 6 kg. Durante este período, el proceso de división de tejido adiposo en el cuerpo se incluye en el proceso. En esta fase, es posible una ligera sensación de debilidad, incomodidad, y los signos laterales como la boca seca, y posiblemente un ligero olor, no deben confundirlo, pero, por el contrario, deberían infundir la confianza de que los procesos se planifican, y la dieta de Dukan se elige correctamente y sus condiciones se cumplen. La duración de este período depende de mucho, por lo tanto, se selecciona individualmente. Tiene en cuenta el peso existente y el peso corporal deseado después de pasar el curso de la nutrición adecuada. El cálculo es muy simple:
- La duración del período es de 3 a 5 días con sobrepeso de 10 a 20 kg;
- Con un exceso de peso de 20-30 kg, este período es de 5-7 días;
- Con un exceso de peso corporal de más de 30 kg, la duración de este período será de 5 a 10 días.
Pero, como regla, la primera etapa no dura más de 10 días. En la etapa inicial de la metodología de perder peso en la dieta, se administran exclusivamente alimentos de proteínas. Durante la fase de "ataque", el nutricionista recomienda tomar proteínas en forma de carne de pavo o pollo (pero necesariamente habiendo eliminado previamente la piel), hígado de ternera, jamón magro, una amplia gama de pescado marino (en cualquier forma preparada: vapor, hervido, parrilla) y mariscos. No está prohibido, en la dieta de Ducan, consumir huevos de gallina, productos lácteos (bajos en grasa), comer alimentos con varias especias, condimentos, vinagre, ajo y cebolla. Un requisito previo para la metodología de Dukan es el uso diario como un suplemento de alimentos para los platos de carne de una cucharada y media de brans de avena. Quizás use en cocción y sal, pero en pequeñas cantidades. Durante todo el período de la dieta de Ducan, productos como el azúcar y sus derivados deben excluirse categóricamente (en casos extremos, usar sus sustitutos).
Menú aproximado de la etapa de "ataque" de la dieta de Dyukan
Desayuno: café natural o té verde con un sustituto de azúcar, huevo hervido y pechuga de pavo.
Almuerzo: salmón a la parrilla con mostaza, cacerola de requesón, Galet Ducan.
Cena: piernas guisadas de pollo con hierbas picantes, yogurt.
La segunda etapa de la dieta de Dukan- "Cruise"
Como en el primer período, la duración de esta etapa se selecciona individualmente. La duración de la dieta depende directamente de la velocidad de su metabolismo y la velocidad de lograr el peso deseado. La dieta en la segunda fase de la dieta de Ducan prácticamente contiene dos tipos de dieta: uno es proteína, la otra es vegetal. A lo largo de la fase, se alternan, que se forma dependiendo del número de kilogramos salientes de exceso de peso:
- Si el peso descartado es inferior a 10 kg, esta debería ser la alternancia de "proteínas proteínas" y "verduras" cada dos días (la alternancia se permite en tres días y cinco días después);
- Si se planea perder peso más de 10 kg, la alternancia de "proteínas proteínas" y "verduras" debe llevarse a cabo en el esquema de 5/5 días.
Durante este período, la dieta de Ducan necesita usar 2 cucharadas de salvado de avena todos los días. Además, en la segunda fase se le permite comer una variedad de verduras (la excepción es que contiene almidón: estos son guisantes y varios tipos de frijoles, aguacates, papas, lentejas). Se permite comer verduras crudas, así como cocinarlas y hornearlas. Está estrictamente prohibido usar arroz y otros cereales: contienen una gran cantidad de almidón.
Menú aproximado de la etapa de "crucero" de la dieta de Dyukan
Desayuno: panqueques de salvado con kéfir, té de hierbas o café natural.
Almuerzo: pimienta de peluche con carne con verduras (¡sin cereal!), Cazola de requesón.
Cena: conejo horneado con verduras, hornear de salvado.
No está prohibido diversificar la comida en la segunda etapa de la dieta de Ducan con el uso de varios condimentos y especias, pimienta picante, ajo, adjiki, productos lácteos (incluida la leche), así como el uso de ketchup y almidón (1 cucharada), vino blanco o tinte (3 cucharadas), crema o cocoa desgrasante (1 tespoon). Pero aquí debe tenerse en cuenta que de la lista anterior puede consumir no más de dos productos por día.
Tercera etapa de la dieta de Ducan: "Consolidación"
Esta fase de la dieta de Ducan se está arreglando. En este momento, el resultado logrado en restablecer las libras adicionales durante las etapas anteriores es fijo. Y aquí la duración de esta etapa depende de la cantidad de pérdida de peso. Utilizan el esquema de cálculo: cada diez días de esta fase, es necesario arreglar cada kilogramo perdido durante esta dieta. Como se señaló anteriormente, el sistema de energía Ducan se reconoce como especialistas de la dietética relativamente suave. This is especially well manifested in the third phase, in which “consolidation” can be carried out quite diverse: it is allowed to use absolutely all the products indicated in the first stage, the vegetables described in the second phase, every day for one portion of fruits (exclusion are grapes, cherries and bananas), bread (not more than 2 pieces), cheese (up to 40 grams), as well as starch -containing products (peas, peas. Frijoles, arroz, papas, mais, pasta - 1 vez en 3 días). Durante este período, la recepción diaria de avena continúa, pero al aumentar su número a 2.5 cucharadas. En el período de "consolidación", se permite el SO "Holiday for the Soul", es decir, puedes comer todo lo que quieras y tu estómago, pero no más de dos veces por semana de esta fase para comer 1.
Menú aproximado de la etapa de "consolidación" de Diet Ducan
Desayuno: filete de carne horneada, ensalada de verduras con 2.5 cucharadas. cucharas de salvado, café natural.
Almuerzo: cazuela de champiñones, ensalada de mariscos, toronja.
Cena: arroz "salvaje" en vegetales, Dorada horneada en papel de aluminio, té verde.
La cuarta etapa de la dieta de la "estabilización" de Dukan
Durante esta fase, se deben observar estrictamente dos reglas:
- Recepción diaria de 3 cucharadas de salvado de avena;
- Realizar un "día de proteínas puras" al menos una vez a la semana.
Todas las demás reglas de dieta durante el período de "estabilización" no limitan y no excluyen el uso de una variedad de productos alimenticios.
Menú aproximado de la "estabilización" del escenario de la dieta de Dyukan
Desayuno: pechuga al horno de pavo con verduras, ensalada de frutas, café.
Almuerzo: cazuela de pescado, "jardín" de verduras, sopa de soja.
Cena: requesón con yogurt, cualquier frutas, té de hierbas, salvado de avena.
El cumplimiento de la metodología de esta dieta debe adherirse a varios meses, pero si es necesario, sus postulados pueden tomarse como el sistema principal de comer todas sus vidas. La dieta Ducan es diversa, fácil de usar y adopta por el cuerpo. Además, adhiriéndose a una dieta, puede contar no solo la pérdida de peso, sino también en la limpieza del cuerpo y llevar a la norma de varios tipos de trastornos metabólicos. Los expertos señalan la alta eficiencia de la dieta de Ducan, con el enfoque correcto a este sistema de energía, un peso corporal semanal puede alcanzar de 3 a 5 kg. Pero tal resultado solo es posible con la implementación completa y clara de todas las reglas de la metodología en las cuatro etapas. Cabe señalar que la dieta de Ducan, como todos los sistemas de pérdida de peso, tiene sus ventajas y desventajas.
Dietas de Duke:
- La base de la dieta de Dukan son los productos naturales, por lo que puede llamar con confianza la dieta segura;
- Alta eficiencia de una dieta, incluso con el rechazo corporal de otras dietas;
- El componente emocional positivo: la dieta está respaldada por una excelente motivación: el exceso de peso comienza a desaparecer desde los primeros días y muy rápidamente;
- La dieta de Ducan no es una dieta agresiva y ligera, es muy adecuada para que los amantes coman deliciosamente;
- Durante el cumplimiento de la dieta, no se imponen restricciones sobre la alimentación, tanto de forma temporal (casi siempre se permite), y en términos de indicador cuantitativo;
- La simplicidad de la dieta le permite observar sus normas en todas partes: en el trabajo, en el hogar y de vacaciones.
- Desventajas de la dieta de Ducan:
- Durante la nutrición adecuada para la dieta de Ducan, los cuerpos cetonos se forman en el cuerpo. Los cuerpos de cetón ayudan a reducir el deseo de comer, lo cual es un momento positivo, pero, a su vez, pueden causar una alta fatiga durante los primeros días de la dieta;
- El método de dieta de Ducan no está suficientemente equilibrado porque puede ocurrir una falta de varias vitaminas y elementos traza, que deben ser proporcionados y aceptados en forma de complejos vitamina mineral;
- Dado que la dieta de la dieta de Ducan tiene una falta significativa de grasas, los expertos dietistas recomiendan consumir una pequeña cantidad de grasas vegetales.
- Además, las desventajas de Ducan incluyen el hecho de que su observancia se requiere para cocinar constantemente la comida, y esto no siempre es adecuado para aquellos que realmente no aman esta actividad.